Chives

Allium schoenoprasum, žinomas kaip laiškinis česnakas, nustebins savo gyvybingumu ir plačiomis panaudojimo galimybėmis. Jo gimtinė – saulėti vandens telkinių krantai ir drėgnesni žolėti plotai, todėl jis yra natūraliai gyvybingas ir pripratęs prie įvairių sąlygų. Sode džiaugsis pilna saule ir gerai pralaidžia, greičiau smėlinga ar priemolio dirva. Iš mūsų gausite įsišaknijusį sodinuką vazonėlyje, kurį galite iškart persodinti į mėgstamą vietą. Birželio ir liepos mėnesiais virš aromatingų žalių kerų pasirodo apvalūs švelnių rožinių ir violetinių atspalvių žiedynai. Šie žiedai veikia kaip magnetas apdulkintojams ir garantuotai atgaivins bet kurią erdvę. Be to, visos augalo dalys yra visiškai valgomos ir jūsų virtuvei atneš gaivaus skonio. Laiškinis česnakas nereikalauja beveik jokio dėmesio, patikimai atlaiko stiprius šalčius ir įprastas ligas. Dėl savo atsparumo jis yra tobulas pasirinkimas netradiciniams apželdinimams, tokiems kaip žali stogai ar sausesni žvyro gėlynai. Sodinukus sodiname maždaug dvidešimt penkių centimetrų atstumu. Nors skinti interjerui nenaudojamas, lauke džiugina tvarkingais kereliais, užaugančiais iki dvidešimt penkių–trisdešimt penkių centimetrų aukščio. Jį gali auginti visiškai kiekvienas, nepriklausomai nuo ankstesnės patirties.

Kinijos laiškenis, dar žinomas kaip česnakinis laiškenis, kilęs iš saulėtų Rytų Azijos stepių ir pievų. Todėl mūsų soduose jam labiausiai patinka saulėtos arba pusiau pavėsingos vietos, kuriose yra pralaidus, priemolio ar smėlingas dirvožemis. Tai itin nereiklus daugiametis augalas, be problemų atlaikantis net iki minus dvidešimt trijų laipsnių šalčius ir atsparus įprastiems kenkėjams bei ligoms. Iš mūsų gausite užaugintą sodinuką vazonėlyje, kurį užteks persodinti tiesiai į pasirinktą vietą, kur jis greitai suformuos tankų, apie pusės metro aukščio kerą. Jo lapai siauri ir plokšti. Nuo rugpjūčio iki spalio žydi akį traukiančiais baltais žiedais su žaliu viduriuku ir gyslelėmis, kurie pritraukia bites ir drugelius. Tai tobula prieskoninė žolelė tiek virtuvei, tiek dekoratyviniam sodui. Tiek lapai, tiek žiedai yra visiškai valgomi ir suteikia patiekalams malonų česnako skonį. Tvirti jos stiebai taip pat puikiai tinka skinti į rudenines puokštes, kurioms suteiks labai įdomios ir nematytos tekstūros.