Stevia

Saldžioji stevija – tai natūralus stebuklas iš Pietų Amerikos, kurį įvertins kiekvienas žolelių ir sveiko saldumo mėgėjas. Savo tėvynėje ji auga saulės nutviekstuose ir pusiau pavėsinguose šlaituose su pralaidžia, humuso gausia dirva. Iš ten ji atsinešė didelį gebėjimą prisitaikyti, todėl pas mus ją be vargo galės auginti net ir visiški pradedantieji. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti į pasirinktą saulėtą sodo vietą ar į didesnį indą terasoje. Per sezoną šis nereiklus vienmetis augalas užaugs iki šešiasdešimties centimetrų aukščio ir suformuos tvarkingą krūmelį, pilną sodriai žalių, aromatingų lapų. Ją aplenks įprasti kenkėjai ir ligos. Lapuose yra natūralių medžiagų, suteikiančių saldų skonį visiškai be kalorijų. Lapus galite skinti nuolatos visą vasarą ir naudoti gėrimams gardinti tiek šviežius, tiek džiovintus. Vasaros pabaigoje stevija pradės žydėti smulkiais baltais žiedeliais, kurie vilioja apdulkintojus. Norint gauti patį saldžiausią derlių, žiedus verta pašalinti. Taip augalo lapuose išliks maksimalus steviolio kiekis būtent tuo metu, kai saldžiųjų medžiagų yra daugiausia.