Šalavijas Nachtvlinder

Ano, je to skvělá jedlá rostlina! Její květy mají překvapivě sladkou chuť díky nektaru a jsou nádhernou ozdobou:

• Ovocných i zeleninových salátů
• Dezertů a dortů
• Letních limonád

Listy jsou také jedlé, ale jsou silně aromatické a kořenité, používají se podobně jako klasická kuchyňská šalvěj, ale v menším množství.

Tvoří husté, dřevnatějící keříky, které dorůstají výšky 60 až 80 cm. Roste vzpřímeně a do šířky se rozrůstá zhruba na 50 cm. Díky tomuto kompaktnímu tvaru se vejde i na menší balkony.

Název pochází z holandštiny (případně němčiny) a v překladu znamená „Noční motýl“ nebo „Můra“. Odkazuje na její unikátní barvu květů – tmavou, sametovou, švestkově fialovou, která připomíná křídla některých nočních motýlů.

Rozhodně! Celá rostlina je silně aromatická. Při promnutí listů ucítíte specifickou, kořenitou vůni. Květy jsou magnetem pro včely, čmeláky a motýly (ostatně název 'Nachtvlinder' znamená 'Noční motýl'). Pokud chcete na zahradě či balkoně podpořit život, je tato šalvěj jasná volba.

V našich podmínkách se chová spíše jako polo-opadavá až opadavá rostlina, záleží na teplotě při přezimování. Pokud ji zimujete v chladné místnosti s dostatkem světla, může si část listů ponechat. Na jaře však stejně doporučujeme zpětný řez, po kterém krásně znovu obrazí.

Odrůda 'Nachtvlinder' je přeborníkem v délce kvetení. První květy se objevují již v květnu a rostlina neúnavně nakvétá až do listopadu (nebo do příchodu silnějších mrazů). Díky tomu vám bude dělat radost celou sezónu.

Ne, šalvěj 'Nachtvlinder' není jedovatá. Je bezpečná pro děti, psy i kočky. Naopak, jak jsme zmínili, je jedlá a využívá se v kuchyni.

Nejlepším způsobem je řízkování:

1. V létě (červen/červenec) odeberte polovyzrálé vrcholové řízky (ne kvetoucí).
2. Odstraňte spodní listy a zapíchněte řízek do směsi písku a rašeliny.
3. Udržujte v teple a mírném vlhku, dokud nezakoření.

Semeny se tato odrůda nemnoží, protože by si nemusela zachovat svou specifickou barvu a vlastnosti.

Tato šalvěj je milovnicí slunce a tepla. Původní druh pochází z polopouští Texasu a Mexika, proto jí vyberte plně osluněné stanoviště, ideálně chráněné před severním větrem. Stín jí nesvědčí – pokvete v něm málo a bude se vytahovat za světlem.

Ano, je pro pěstování v nádobách naprosto ideální! Díky svému kompaktnímu růstu (60–80 cm) a nutnosti ochrany před silnými mrazy je pěstování v květináči nejpraktičtějším řešením. Nezapomeňte však, že nádoba musí mít odtokový otvor a na dně drenážní vrstvu (kamínky, keramzit), aby kořeny nestály ve vodě.

Jelikož šalvěj 'Nachtvlinder' zvládá mrazy pouze do cca -12 °C, v našich podmínkách ji doporučujeme pěstovat jako přenosnou rostlinu. Na zimu ji přemístěte do světlé, bezmrazé místnosti (ideálně chladná chodba, zimní zahrada nebo garáž s oknem), kde se teplota pohybuje mezi 5–10 °C. Zalévejte ji jen velmi mírně, aby kořenový bal zcela nevyschl.

Pokud bydlíte v nejteplejších oblastech republiky (vinařské oblasti) a chcete ji zkusit nechat venku, vyžaduje:

• Dokonale propustnou půdu (v mokru zimu nepřežije).
• Silnou vrstvu mulče kolem kořenů.
• Zakrytí chvojím nebo bílou netkanou textilií.

Ano, řez jí prospívá.

1. Hlavní řez: Provádějte brzy na jaře (před rašením), kdy rostlinu zkraťte klidně o polovinu až dvě třetiny. Tím podpoříte hustý růst a bohaté kvetení.
2. Během sezóny: Můžete (ale nemusíte) odstraňovat odkvetlé části, což podpoří tvorbu nových poupat. Rostlina má ale samočisticí schopnost a kvete bohatě i bez letního zásahu.

Klíčem k úspěchu je propustnost. Šalvěj vyžaduje lehkou, písčitou a spíše chudší půdu.

• Pokud sázíte do záhonu s těžkou hlínou, přimíchejte písek nebo štěrk.
• Do květináče použijte substrát pro bylinky nebo směs zahradnického substrátu s pískem či perlitem v poměru 2:1.

Šalvěj Salvia greggii je zvyklá na chudé půdy, takže to s hnojením nepřehánějte.

• V záhonu: Hnojení většinou není nutné.
• V květináči: Stačí ji přihnojit jednou za 14 dní slabším roztokem hnojiva pro bylinky nebo kvetoucí rostliny během vegetace. Přebytek dusíku by vedl k bujnému růstu listů na úkor květů.

Šalvěj Salvia greggii je velmi odolná vůči suchu a nesnáší přemokření.

• V záhonu: Po zakořenění vyžaduje jen minimální zálivku, zvládne i sušší období.
• V květináči: Substrát nechte mezi zálivkami vždy proschnout. Pokud stojí rostlina ve vodě, hrozí hniloba kořenů.

Obecně platí: Je lepší ji nechat mírně žíznit, než ji utopit.

Tato šalvěj je velmi zdravá a vitální rostlina. Chorobami prakticky netrpí.

Jediným větším nepřítelem je nadměrná vlhkost, která může způsobit hnilobu kořenů nebo plísně. Ze škůdců se výjimečně mohou objevit mšice (hlavně na mladých výhoncích na jaře), ale obvykle rostlinu nijak zásadně neohrozí.