Astras Matsumoto White

Blakinė kalendra yra mėgstamas vienmetis augalas visiems įvairios gastronomijos gerbėjams – nuo Azijos ir Indijos iki Lotynų Amerikos virtuvės. Jos kilmė – šiltieji Artimieji Rytai ir Viduržemio jūros regionas, kur ji auga saulėtose ir sausesnėse vietose. Šios žolelės istorija apipinta paslaptimis: viduramžiais ji buvo svarbus meilės eliksyrų ingredientas, o senovės Kinijoje netgi buvo garbinama kaip nemirtingumo augalas. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti tiesiai į pasirinktą sodo vietą. Geriausiai klestės pilnoje saulėje, humusingoje ir gerai drenuojamoje dirvoje, užtikrinant vidutinį laistymą. Gėlyne ji užauga iki keturiasdešimt–šešiasdešimt centimetrų aukščio ir suformuoja šviežiai žalius, stipriai aromatingus lapus. Būtent dėl jų ir nepakartojamo kulinarinio panaudojimo ji yra tokia populiari bei praturtina daugybę receptų. Birželio ir liepos mėnesiais virš lapų kero pasirodo smulkūs balti žiedai, susitelkę į subtilius skėčius. Šie žiedai veikia kaip didžiulis masalas bitėms, kamanėms ir kitiems apdulkintojams. Kalendrą auginti labai lengva, ji neserga įprastomis ligomis ir jos nepuola kenkėjai, todėl priežiūrą įveiks ir pradedantieji. Sodinimo atstumus palaikykite apie keturiasdešimt centimetrų. Nors kalendra dažniausiai auginama kaip žolelė, jos smulkūs balti žiedynai užima tvirtą vietą ir floristikoje. Puikiai tinka pjovimui į vasarines puokštes, kurioms vazoje suteikia natūralią ir purią išvaizdą. Jei žiedus gėlyne paliksite iki rudens, vėliau galėsite nuimti ir aromatingas sėklas, kurios puikiai papildys jūsų namų prieskonių kolekciją.

Mairūną auginame kaip vienmetį aromatinį vaistinį augalą. Tai viena dažniausiai virtuvėje naudojamų žolelių. Gali augti vazone, laisvai lysvėse arba alpinariumuose.

Aromatingas vienmetis bazilikas stačiu augimu ir šviesiai žaliais, vidutinio dydžio lapais. Žydi baltai.

Didžialapė brunera kilusi iš drėgnų Kaukazo kalnų miškų, kur sudaro tankų pomiškį. Tai idealus daugiametis augalas pavėsingiems ir pusiau pavėsingiems jūsų sodo kampeliams, kur jis puikiai augs drėgnesnėje, humusingoje dirvoje. Savo išvaizda ji primena klasikines neužmirštuoles, tačiau neapsigaukite – jos lapai yra kur kas didesni, širdiškos formos ir šiurkštūs liesti. Būtent dėl jų augalas veikia kaip puikus dirvą dengiantis augalas, kuris anksti pavasarį išleidžia ūglius ir savo lapais patikimai uždengia pliką žemę iki pat vėlyvo rudens. Taip sukuriamas natūralus, kontrastingas fonas subtiliems ir smulkiems žiedams. Smulkūs žydri žiedeliai pasirodo balandį, gegužę ir birželį, virš žalio lapų kilimo suformuodami nuostabų, švelnų šydą. Žiedynai taip pat tinka pjovimui į pavasarines surištas puokštes, kur atrodo labai švelniai. Tik saugokitės sraigių ir šliužų, kurie mėgsta pasmaguriauti sultingais bruneros lapais, todėl verta reguliariai tikrinti augalus. Tai ilgaamžis ir atsparus daugiametis augalas, be problemų atlaikantis ir stiprius šalčius, todėl vienoje vietoje džiugins jus daugelį metų.

Jurginas 'Café Au Lait' yra tikra ikona tarp jurginų ir be konkurencijos perkamiausia veislė mūsų ūkyje. Jo milžiniškų žiedų, kurie dažnai pasiekia pietų lėkštės dydį, neįmanoma nepastebėti. Spalva yra visiškai unikali ir kintanti, svyruojanti tarp švelnių kreminės baltos, pieniškos kavos ir pudrinės rožinės atspalvių, vietomis su lašišos atspalviu. Būtent dėl šio specifinio kolorito jį dievina visos nuotakos ir floristai, nes jis puikiai tinka vestuvinėms puokštėms ir įspūdingoms kompozicijoms. Vazoje atrodo didingai, o net ir vienas žiedas gali pagyvinti visą kambarį. Sode ši veislė tampa dominuojančiu akcentu, patraukiančiu dėmesį iš pirmo žvilgsnio. Augalai užauga įspūdingo aukščio, dažnai viršijančio pusantro metro, todėl jiems būtina parūpinti atramas, kad nenulūžtų nuo masyvių žiedų svorio. Žydi nenuilstamai nuo liepos iki pat pirmųjų šalnų, o savo pasteliniais tonais sušvelnina bet kokį daugiamečių augalų gėlyną. Jei ieškote augalo, kuris suteiktų gėlynams struktūros ir kartu užtikrintų aukščiausios kokybės žiedus skynimui, 'Café Au Lait' yra akivaizdus pasirinkimas.

Mentha spicata, žinoma kaip marokietiška mėta, įneš į jūsų sodą ne tik nuostabų kvapą, bet ir dalelę tikros žolininkų tradicijos. Laukinėje gamtoje ji ieško šiek tiek drėgnesnių vietų pusiau pavėsyje, tačiau be problemų ištvers ir tiesioginę saulę. Jūsų namuose jai geriausiai tiks humusinga ir priemolio dirva su pakankamai drėgmės. Pristatysime jau paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį išpakavę lengvai persodinsite į gėlyną. Augalas auga iki šešiasdešimties centimetrų aukščio ir yra itin atsparus stipriam šalčiui bei įprastoms ligoms, todėl džiugins jus be bereikalingų pastangų. Jūsų dėmesio jai gali prireikti nebent netikėtai pasirodžius mėtų lapgraužiui. Tai nepakeičiama kvepiančių žolelių kompozicijų dalis, kuri taip pat puikiai tiks šalia kitų dekoratyvinių daugiamečių augalų. Visos vasaros metu iš kupstų iškyla stiebai su smulkiais violetiniais žiedeliais. Jie ne tik gražiai atrodo, bet ir pritraukia platų apdulkintojų spektrą – nuo bičių iki spalvingų drugelių. Jos gaiviai žali ir stipriai aromatingi lapai yra valgomi ir tiesiog prašosi būti naudojami vasaros virtuvėje. Sodininkai ir floristai jos neatsidžiaugia. Marokietiškos mėtos stiebai puikiai tinka skinti į gyvas kompozicijas, kurioms suteiks neprilygstamą aromatą ir švelnią struktūrą. Vasaros vazoje šis žalias grožis palaikys jums draugiją maždaug savaitę.

Braškinė mėta yra visiškai būtina žolelė kiekvienam, kuris dievina gaivius kvapus ir ieško patikimos žalumos sodui. Natūraliai šie aromatingi daugiamečiai augalai auga drėgnesnėse vidutinio klimato zonose palei vandens telkinius ir šviesiuose miškų pakraščiuose. Dėl šios priežasties sode jie taip pat geriausiai klesti humusingoje ir priemolio dirvoje, kuri sugeba išlaikyti stabilią drėgmę. Labiausiai joms tinka saulė ar nedidelis pusšešėlis, kur be problemų ištvers net labai atšiaurias žiemas, kai temperatūra nukrenta iki minus dvidešimt aštuonių laipsnių. Iš mūsų gausite stiprų ir paaugintą sodinuką vazone, kurį užteks tik persodinti į pasirinktą vietą prieskoninių žolelių ar daugiamečių augalų gėlyne. Geriausia augalus sodinti maždaug keturiasdešimties centimetrų atstumu, kad jie turėtų pakankamai erdvės savo gyvybingam augimui. Mėtos yra žinomi daugiamečiai ir prieskoniniai augalai, floristikoje naudojami kaip kvapni žaluma. Braškinė mėta – tai daugiametis augalas su švelniu braškių ir mentolio aromatu, suformuojantis tankius žalių lapų kerus, užaugančius iki šešiasdešimties centimetrų aukščio. Ji yra visiškai ideali auginti net ir visiškiems pradedantiesiems, neimli ligoms ir jai nereikia jokios sudėtingos priežiūros. Vienintelis dalykas, į kurį kartais verta atkreipti dėmesį, tai smulkus kenkėjas – mėtų lapgraužis. Nuo liepos iki rugsėjo pabaigos žydi violetiniais žiedeliais, kurie veikia kaip tikras magnetas bitėms, drugeliams ir kitiems apdulkintojams. Jei mėgstate patys kurti puokštes, tikrai įvertinsite jos stiebus skynimui. Į vazą ji įneš tūrio ir nepakartojamo kvapo, taip pat puikiai pasitarnaus džiovinimui floristikos tikslais. Žalius lapelius be baimės galėsite naudoti virtuvėje, nes visas augalas yra valgomas ir nuostabiai atgaivins vasaros gėrimus.

Gamtoje ją randame stepėse, sausose ganyklose ir akmenuotuose Vidurio bei Pietų Europos šlaituose. Tai gerai žinomas floristikoje naudojamas augalas. Puikiai tinka tiek šviežia, tiek džiovinta. Džiovinimui renkamės tik stiebus su pilnai išsiskleidusiais žiedeliais. Kabiname žiedais žemyn sausoje, vėdinamoje ir tamsioje vietoje.

Auskarėlių tėvynė yra Korėja ir Kinija, kur jie auga šviesiuose lapuočių miškuose. Tai klasikiniai sodo daugiamečiai augalai. Puikiai atrodys nostalgiško stiliaus gėlynuose, o baltasis variantas tiks ir natūralistiniuose miško soduose. Mėgstami dėl širdelės formos žiedų, kabančių ant horizontalių arba lanku išlinkusių stiebų. Po žydėjimo jie kurį laiką silpsta ir džiūsta, visa augalo jėga susikoncentruoja į šaknis, tad tuo metu antžeminę dalį galime visiškai nupjauti. Likusius metus apie auskarėlius sode net nežinosime. Savo žavesį jie vėl primins pavasarį. Vazoje išsilaiko puikiai, mažiausiai 7 dienas. Skiname, kai ant stiebo išsiskleidžia pirmieji 3–4 žiedai. Pagrindinės rūšies žiedai yra rožiniai su baltu. Pavasarį sprogstantys ūgliai turi rožinį atspalvį.