Prieskoninės žolelės

Paprastasis čiobrelis, labiau žinomas lotynišku pavadinimu Thymus serpyllum, yra smulkus aromatingas daugiametis augalas, neatsiejamas nuo saulėtų vasaros dienų. Jo natūrali tėvynė yra sausi, smėlėti ir saulėti šlaitai bei uolėtos stepės visoje Europoje. Todėl geriausiai jis augs pilnoje saulėje, gerai drenuojamoje ir greičiau skurdesnėje dirvoje. Iš pristatyto sodinuko vazonėlyje sode labai greitai išaugs žema ir tanki pagalvėlė, vos siekianti penkis centimetrus aukščio. Tai ypač atsparus augalas, be problemų atlaikantis ir atšiaurius šalčius, nesergantis ligomis ir nepuolamas kenkėjų. Kultivaras Albus išsiskiria grynai baltais smulkiais žiedeliais, kurie pasirodo liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Šie žiedai kartu su tamsiai žaliais smulkiais lapeliais sukuria nuostabų, kompaktišką kilimą. Dėl savo švelnios išvaizdos jis yra idealus pasirinkimas sodinti tarp grindinio akmenų, plytelių tarpų ar ant žalių stogų. Be to, jis skleidžia būdingą pikantišką kvapą, kuris patikimai vilioja bites. Dėl savo aukščio jis netinka pjovimui į vazą, tačiau žydinčius stiebelius galite susidžiovinti.

Blakinė kalendra yra mėgstamas vienmetis augalas visiems įvairios gastronomijos gerbėjams – nuo Azijos ir Indijos iki Lotynų Amerikos virtuvės. Jos kilmė – šiltieji Artimieji Rytai ir Viduržemio jūros regionas, kur ji auga saulėtose ir sausesnėse vietose. Šios žolelės istorija apipinta paslaptimis: viduramžiais ji buvo svarbus meilės eliksyrų ingredientas, o senovės Kinijoje netgi buvo garbinama kaip nemirtingumo augalas. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti tiesiai į pasirinktą sodo vietą. Geriausiai klestės pilnoje saulėje, humusingoje ir gerai drenuojamoje dirvoje, užtikrinant vidutinį laistymą. Gėlyne ji užauga iki keturiasdešimt–šešiasdešimt centimetrų aukščio ir suformuoja šviežiai žalius, stipriai aromatingus lapus. Būtent dėl jų ir nepakartojamo kulinarinio panaudojimo ji yra tokia populiari bei praturtina daugybę receptų. Birželio ir liepos mėnesiais virš lapų kero pasirodo smulkūs balti žiedai, susitelkę į subtilius skėčius. Šie žiedai veikia kaip didžiulis masalas bitėms, kamanėms ir kitiems apdulkintojams. Kalendrą auginti labai lengva, ji neserga įprastomis ligomis ir jos nepuola kenkėjai, todėl priežiūrą įveiks ir pradedantieji. Sodinimo atstumus palaikykite apie keturiasdešimt centimetrų. Nors kalendra dažniausiai auginama kaip žolelė, jos smulkūs balti žiedynai užima tvirtą vietą ir floristikoje. Puikiai tinka pjovimui į vasarines puokštes, kurioms vazoje suteikia natūralią ir purią išvaizdą. Jei žiedus gėlyne paliksite iki rudens, vėliau galėsite nuimti ir aromatingas sėklas, kurios puikiai papildys jūsų namų prieskonių kolekciją.

Ispaninė mėta, taip pat žinoma kaip šaltmėtė, yra nepakeičiamas daugiametis augalas visiems žolelių ir kvepiančių sodų mylėtojams. Natūraliai auga drėgnesnėse pievose ir upių pakrantėse visoje Europoje, todėl sode jai labiausiai tinka priemolio ir humusinga dirva su pakankamu drėgmės kiekiu. Jai tinka tiek tiesioginė saulė, tiek pusšešėlis, kur greitai suformuoja tankų, gaiviai žalių lapų kupstą, užaugantį nuo keturiasdešimties iki šešiasdešimties centimetrų aukščio. Iš mūsų gausite gražiai paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį tereikės persodinti tiesiai į gėlyną arba į erdvų indą. Sodinant į dirvą rekomenduojame išlaikyti maždaug keturiasdešimties centimetrų atstumą, kad ji turėtų pakankamai erdvės plėstis. Tai itin atsparus ir nereiklus augalas, su kuriuo be problemų susidoros ir visiški pradedantieji. Ištveria net stiprius šalčius iki minus dvidešimt aštuonių laipsnių ir neserga įprastomis ligomis, tik retkarčiais reikia pasaugoti nuo mėtų lapgraužio. Vasaros metu, nuo liepos iki rugsėjo, gėlynas virsta ganykla apdulkintojams. Mėta pražysta smulkiais violetiniais žiedeliais, kurie veikia kaip magnetas bitėms ir kamanėms. Visame augale yra stiprių eterinių aliejų, dėl kurių ji turi nepakartojamą ir stiprų mėtų aromatą. Lapeliai ir žiedai yra visiškai valgomi, todėl juos panaudosite ruošiant gaivius gėrimus, arbatas ar papuošdami vasaros desertus. Tačiau ispaninė mėta turi savo tvirtą vietą ir floristikoje. Jos tiesūs stiebai yra labai populiari užpildanti žaluma gyvoms puokštėms, kurioms suteiks ne tik įdomią struktūrą, bet visų pirma – nuostabų aromatą. Be to, žiedus ir lapus galite lengvai sudžiovinti vėlesniam naudojimui į žolelių mišinius ar smulkias kvepiančias dekoracijas.

Paprastasis krapas yra nepakeičiamas vienmetis augalas, kurio kvapas priklauso vasarai. Jis kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų, kur auga saulėtose vietose. Pas mus sode geriausiai auga tiesioginėje saulėje, pralaidžioje, humusingoje dirvoje su saikingu laistymu. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti tiesiai į pasirinktą vietą išlaikant maždaug keturiasdešimties centimetrų atstumą. Augalas užaugs nuo penkiasdešimties iki šimto centimetrų aukščio. Krapai mėgsta lengvą šaknų pavėsį, todėl jie puikiai auga mišriuose sodinimuose kartu su daržovėmis ir dekoratyviniais daugiamečiais augalais. Vasarą suformuoja įspūdingus skėčius iš smulkių geltonų, valgomų žiedų. Jie ypač stipriai vilioja naudingus vabzdžius ir apdulkintojus. Tai visiškai nereiklus augalas pradedantiesiems, neserga ligomis, nepuola kenkėjai. Tvirtus stiebus panaudosite pjovimui į gaivias vasarines puokštes arba galėsite lengvai sudžiovinti floristikos tikslams. Tinkamose vietose išsilaikys pasisėdamas pats.

Petražolės naudojamos ir auginamos dar nuo antikos laikų. Galite jas sodinti į vazonus ir lysves, niekas netrukdo derinti ir su valgomais daugiamečiais augalais bei daržovėmis. Teigiama, kad petražolės stiprina rožių kvapą ir gerai sutaria bendroje lysvėje su ridikėliais. Vertingos dėl aromatinių medžiagų, taip pat vitaminų C ir A kiekio.

Paprastasis čiobrelis White yra visiškai nepakeičiama prieskoninė žolelė kiekvienam gurmanui ir entuziastingam kvepiančių sodų mylėtojui. Pradinė natūrali čiobrelių rūšis kilusi iš karštų ir sausų regionų aplink Viduržemio jūrą, kur jie natūraliai auga saulės nutviekstuose akmenuotuose šlaituose. Dėl savo stepinės kilmės jis mėgsta šiltą tiesioginę saulę ir gerai pralaidžią smėlingą dirvą, kurioje pas mus jam seksis geriausiai. Sode čiobrelis veikia kaip didžiulis masalas bitėms, kamanėms ir drugeliams, ypač birželio ir liepos mėnesiais, kai jis gausiai žydi. Kultivaras White nuo įprasto čiobrelio skiriasi smulkių, grynai baltų žiedelių gausa, kurie sukuria nuostabų kontrastą mažiems žaliems aromatingiems lapeliams. Jis formuoja žemus, kompaktiškus dvidešimties–trisdešimties centimetrų aukščio krūmelius ir yra labai lengvai formuojamas reguliariai genint. Tai visiškai nereiklus daugiametis augalas, idealus net ir visiškiems pradedantiesiems, nes neserga ligomis, neturi kenkėjų ir be didesnių problemų atlaiko mūsų žiemas su šalčiais net iki minus dvidešimt trijų laipsnių. Nors čiobrelis pirmiausia pritaikomas virtuvėje kaip valgoma ir stipriai kvepianti žolelė, jis taip pat puikiai tinka džiovinimui – ar kaip naminių prieskonių atsarga žiemai, ar kaip smulki detalė sausoms puokštėms ir vainikams. Sudžiovintas jis labai ilgai išlaiko savo pradinę formą ir labai tipišką bei malonų prieskonių kvapą.

Bazilikas African Blue yra įdomi ir daugiametė prieskoninė žolelė, kuri savo savybėmis tikrai nustebins. Skirtingai nuo įprastų vienmečių rūšių, jis auga kaip stambus krūmelis su sumedėjusiu stiebu. Jo kilmė siekia šiltesnius regionus, todėl jis mėgsta saulėkaitą ir pralaidžią dirvą. Mūsų sąlygomis jį auginame kaip pernešamą augalą, nes žiemos šalčių jis neištvers. Gausite iš mūsų gražiai paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį tereikės persodinti į sodą arba į didesnį indą. Sodinant išlaikykite maždaug penkiasdešimties centimetrų atstumą. Augalas nepuolamas kenkėjų ir neserga ligomis, todėl jo priežiūra tiks ir visiškiems pradedantiesiems. Nuo birželio iki rugsėjo jis pasidengia violetiniais žiedais, kurie yra didžiulis masalas bitėms ir kamanėms. Didelis jo privalumas – nepakartojamas aromatas ir violetiškai vyno spalvos lapai. Lyginant su klasikiniais bazilikais, jis turi šiek tiek pikantiškesnį, kamparo atspalvį ir yra visiškai valgomas. Puiki žinia ta, kad jis nepraranda kvapo net ir išdžiovintas floristikos tikslams. Jis papuoš vasarines puokštes vazoje, suteikdamas joms įdomią struktūrą.

Bazilikas su violetiniais-žaliais lapais. Žiedai šviesiai rausvi, o aromatas švelniai cinamoninis. Auginamas kaip vienmetis augalas, tinka indams ir gėlynams.

Ankstyvasis čiobrelis 'Red Carpet' yra tobulai kvepiantis žemę dengiantis daugiametis augalas, kurio neturi trūkti jokiame saulėtame sode. Jo originalioji tėvynė – sausi, akmenuoti šlaitai ir stepių pievos visoje Europoje, todėl jis yra itin atsparus ir nereikalaujantis ypatingos priežiūros. Geriausiai auga visiškoje saulėje, skurdesnėje ir gerai pralaidžioje dirvoje. Jis užauga vos iki penkių centimetrų aukščio ir suformuoja tankų žalią kilimą, kuris birželio ir liepos mėnesiais pasidengia smulkių rožinių ir violetinių žiedų gausa. Jie yra tarsi magnetas bitėms, kamanėms ir drugeliams. Iš mūsų gausite jau paaugusį sodinuką vazone, kurį užtenka persodinti tiesiai į sodą. Puikiai tinka alpinariumams, sausoms akmeninėms sienelėms arba aplink takų akmenis, kur kiekvienas prisilietimas išskirs jam būdingą pikantišką kvapą. Nors dėl mažo ūgio jis netinka skinti į vazą, jo žydinčius stiebus galima lengvai išdžiovinti ir naudoti kvapniems maišeliams ar smulkioms floristinėms dekoracijoms. Veislė 'Red Carpet' išsiskiria būtent savo sodria žiedų spalva ir tankiu augimu. Be to, jis atsparus kenkėjams ir ligoms ir lengvai atlaiko šalčius net iki minus dvidešimt aštuonių laipsnių, todėl jį auginti be vargo galės net ir visai pradedantysis.

Petražolės naudojamos ir auginamos nuo pat antikos laikų. Galite jas sodinti į vazonus ir lysves, niekas netrukdo derinti su valgomaisiais daugiamečiais augalais ir daržovėmis. Teigiama, kad petražolės sustiprina rožių aromatą ir gerai sutaria bendroje lysvėje su ridikėliais. Jos vertinamos dėl aromatinių medžiagų bei vitaminų C ir A. 'Frisado' išsiskiria smulkiais, tamsiais ir garbanotais lapais. Jos privalumas – gebėjimas greitai atželti po nupjovimo.

Dėl švelnių tamsių lapelių ir saldaus aromato pankolis Bronze tampa nepastebėti neįmanoma dominante visuose saulėtuose soduose. Iš pradžių kilęs iš šiltesnių Viduržemio jūros regionų, todėl pas mus jis geriausiai klesti tiesioginėje saulėje, pralaidžioje priemolio dirvoje. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką, kurį be vargo augins ir visiški pradedantieji. Nereikalauja specialios priežiūros ir be žalos ištveria labai atšiaurias žiemas. Veislė Bronze išsiskiria plunksniškais lapais, kurie gėlyne sukuria tamsaus orinio debesio efektą. Nuo liepos iki rudens formuoja geltonus žiedynus, traukiančius naudingus vabzdžius. Skirtingai nei virtuvinės rūšys, jis svogūnėlių neformuoja, tačiau jaunus lapelius galima panaudoti vasaros salotose. Pankolis neįkainojamas kuriant puokštes, kurioms suteikia lengvo tūrio. Vazoje išlieka šviežias dešimt dienų. Subrendę, peržydėję skėčiai taip pat tobulai tinka džiovinimui ir pagyvina natūralias sausų gėlių kompozicijas. Tinkamoje vietoje augalas pats pasisėja.

Paprastasis pankolis yra įspūdingas aromatingas daugiametis augalas, kuris sodui suteiks nepakartojamą šydo efektą. Jis kilęs iš Viduržemio jūros regiono, kur auga saulėtose vietose. Todėl ir pas mus jam tinka pilna saulė bei pralaidi priemolio dirva. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį gėlyne pakanka persodinti šešiasdešimties centimetrų atstumu. Užauga virš metro aukščio ir auginamas dėl smulkiai padalintų žalių atspalvių lapų, tačiau svogūnėlių neformuoja. Vasarą pasirodo gelsvai žali skėčiai, kurie veikia kaip magnetas bitėms ir kitiems apdulkintojams. Visas augalas kvepia anyžiais, o jo lapeliai bei žiedai yra valgomi. Be problemų atlaiko stiprius šalčius, neserga ligomis, nepuola kenkėjai ir jo priežiūrą įveiks kiekvienas pradedantysis. Tinkamoje vietoje patikimai pasisėja pats. Puikiai dera su dekoratyvinėmis žolėmis, žiedai vazoje išsilaiko septynias–dešimt dienų, o subrendusius skėčius galima sudžiovinti žiemos dekoracijoms.

Petražolės naudojamos ir auginamos nuo pat antikos laikų. Galite jas sodinti į vazonus ir lysves, niekas netrukdo derinti su valgomaisiais daugiamečiais augalais ir daržovėmis. Teigiama, kad petražolės sustiprina rožių aromatą ir gerai sutaria bendroje lysvėje su ridikėliais. Jos vertinamos dėl aromatinių medžiagų bei vitaminų C ir A. Šios petražolės išsiskiria plačiais, lygiais lapais ir turtingu aromatu.

Petražolės naudojamos ir auginamos dar nuo antikos laikų. Galite jas sodinti į vazonus ir lysves, niekas netrukdo derinti ir su valgomais daugiamečiais augalais bei daržovėmis. Teigiama, kad petražolės stiprina rožių kvapą ir gerai sutaria bendroje lysvėje su ridikėliais. Vertingos dėl aromatinių medžiagų, taip pat vitaminų C ir A kiekio. 'Aphrodite' yra garbanotoji petražolė, pasižyminti geru atsigavimu po pjovimo.

Rozmarinas kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos, kur laukinėje gamtoje auga sausose, akmenuotose ir visiškai saulėtose vietose. Viduržemio jūros regione auginamas kvapniųjų aliejų gavybai bei kaip dekoratyvinis augalas, naudojamas šlaitų tvirtinimui ir gyvatvorėms. Pas mus dažniausiai auginamas kaip nešiojamas augalas vazone, o atsparesnes rūšis galima pabandyti auginti ir atvirame gėlyne labiau apsaugotoje vietoje. 'Blue Winter' gerai pakenčia ir mūsų žiemas.

Vaistinis šalavijas Nazareth yra nepakeičiamas daugiametis augalas kiekvienam žolelių bei saulės nutviekstų sodų mylėtojui. Kilęs iš sausų, akmenuotų Viduržemio jūros šlaitų, todėl ir pas mus ieško pilnos saulės bei skurdesnio, gerai pralaidaus dirvožemio. Iš gauto sodinuko vazonėlyje užaugs gražus, nuo trisdešimties iki keturiasdešimties centimetrų aukščio krūmelis. Tai nereiklus augalas, pakeliantis šalčius iki minus dvidešimt trijų laipsnių, nesergantis ligomis, nepuolamas kenkėjų. Sode puikiai tinka sausamėgių augalų kompozicijoms, kur dera su žemesnėmis žolėmis. Birželio ir liepos mėnesiais pasipuošia melsvai violetiniais žiedais, veikiančiais kaip patikimas masalas bitėms bei drugeliams. Žydinčius stiebus galima skinti į vasarines puokštes. Veislė Nazareth išsiskiria aksominiais pilkšvai žaliais lapais su maloniu marcipanų aromatu. Jie ras pritaikymą virtuvėje ir arbatos mišiniams. Kad aromatinių medžiagų kiekis būtų maksimalus, rekomenduojame laiku pašalinti besiformuojančius žiedus.

Rozmarinas kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos, kur laukinėje gamtoje auga sausose, akmenuotose ir visiškai saulėtose vietose. Viduržemio jūros regione auginamas kvapiesiems aliejams gauti ir kaip dekoratyvinis augalas šlaitams tvirtinti bei gyvatvorėms. Pas mus dažniausiai auginamas kaip kilnojamas augalas vazone, o atsparesnes rūšis galima bandyti auginti ir atvirame grunte labiau apsaugotoje vietoje. Upright Pink yra stačiai auganti veislė su sodriai rožiniais žiedais.

Vaistinis šalavijas yra klasika, kurią panaudosite ir prieskoninių augalų, ir dekoratyviniame sode. Pradžioje kilęs iš saulėtų ir akmenuotų Viduržemio jūros šlaitų. Taip pat ir mūsų sode jis įvertins tiesioginius saulės spindulius ir gerai pralaidų, kiek skurdesnį dirvožemį. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį tereikia persodinti tiesiai į gėlyną. Jo priežiūra nesudėtinga, todėl ją įveiks net ir pradedantysis, nes jis neserga ligomis, neturi kenkėjų ir išgyvena net stiprius šalčius. Formuoja tvarkingus krūmelius, kurių aukštis iki šešiasdešimt centimetrų. Birželio ir liepos mėnesiais pražysta melsvai violetiniais žiedais, kurie yra masalas bitėms ir drugeliams. Veislė Purple Beauty yra įdomi dėl purpurinio pilkšvai žalių lapų atspalvio. Jie derinyje su kitais sausrai atspariais daugiamečiais augalais labai gražiai atrodo visą sezoną iki pat žiemos. Jie yra valgomi ir labai aromatingi. Norėdami maksimalaus kvapiųjų medžiagų kiekio lapuose, pašalinkite žiedus. Augalas puikiai tinka skynimui. Jo lapelius ir stiebus su žiedais galėsite naudoti vasaros puokštėms arba lengvai sudžiovinti tolimesnei kūrybai.

Vienas geriausių bazilikų, turintis ir dekoratyvinę vertę. Augesnis, lapai tamsiai žali su violetiniu atspalviu, žiedai violetiniai. Tinka auginti tiek lysvėse, tiek vazonuose.

Ypatingo kvapo bazilikas su cinamono ir anyžių dvelksmu. Žiedai rožiniai, o stiebai turi purpurinį atspalvį. Auginamas kaip vienmetis augalas, tinka vazonams ir lysvėms.

Rozmarinas kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos, kur laukinėje gamtoje auga sausose, akmenuotose ir visiškai saulėtose vietose. Viduržemio jūros regione auginamas kvapniųjų aliejų gavybai bei kaip dekoratyvinis augalas, naudojamas šlaitų tvirtinimui ir gyvatvorėms. Pas mus dažniausiai auginamas kaip nešiojamas augalas vazone, o atsparesnes rūšis galima pabandyti auginti ir atvirame gėlyne labiau apsaugotoje vietoje.

Citrinžolė (citrininė žolė), taip pat žinoma poetišku citronelos pavadinimu, patikimai pavers jūsų terasą į vasaros gaivos oazę. Jos tėvynė yra drėgnieji tropikai, kur ji pilnoje saulėje suformuoja didžiulius kerus. Mūsų sąlygomis ji auginama kaip labai populiarus kilnojamas augalas. Pristatysime jums jau įsišaknijusį sodinuką vazonėlyje, kurį rekomenduojame persodinti į didesnį indą su pralaidžia humusinga dirva. Vasarą jai geriausiai tiks lauke, o prieš šalčius tiesiog paslėpsite ją namuose. Šis nereiklus augalas atsparus ligoms ir kenkėjams, reikalauja tik vidutinio laistymo, todėl su juo be vargo susidoros kiekvienas pradedantysis. Nuo rugpjūčio iki spalio tvirtų lapų kerus papuošia smulkūs žali žiedynai. Visų pirma, augalas siūlo intensyvius eterinius aliejus. Mėsingos apatinės lapų dalys suteiks autentiško skonio azijietiškoms sriuboms, o ploni žali galai idealiai tinka arbatos užpilui. Citrinžolę galite lengvai sudžiovinti žiemai, jos aromatas išlieka absoliučiai nepriekaištingai. Jei į vasarinę puokštę įkomponuosite porą tvirtų lapų, gausite originalią žalumą, kuri kompoziciją gražiai palengvins ir be to, suteiks gaivaus kvapo kelioms ilgoms dienoms.

Citrininis bazilikas ryškiai žaliais lapais ir baltais žiedais su rožiniu atspalviu. Pasižymi stipriausiu citrinų kvapu ir skoniu iš visų citrininių bazilikų. Arome taip pat jaučiami cinamono ir mėtų pustoniai su gėlių dvelksmu.

Rozmarinas kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos, kur laukinėje gamtoje auga sausose, akmenuotose ir visiškai saulėtose vietose. Viduržemio jūros regione auginamas kvapniųjų aliejų gavybai bei kaip dekoratyvinis augalas, naudojamas šlaitų tvirtinimui ir gyvatvorėms. Pas mus dažniausiai auginamas kaip nešiojamas augalas vazone, o atsparesnes rūšis galima pabandyti auginti ir atvirame gėlyne labiau apsaugotoje vietoje. 'Blue Cascade' pasižymi gulsčiu augimo tipu.

Aromatingas vienmetis bazilikas stačiu augimu ir šviesiai žaliais, vidutinio dydžio lapais. Žydi baltai.

Kvepiantis čiobrelis 'Aureus' yra puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems atsparaus, bet tuo pačiu labai patrauklaus augalo. Natūraliai jis auga saulės nutviekstuose ir sausuose akmenuotuose šlaituose, todėl panašių sąlygų tikėsis ir jūsų sode. Geriausiai jis auga visiškoje saulėje pralaidžioje ir gana smėlingoje dirvoje, kur suformuoja tankias, žemas pagalvėles. Iš mūsų gausite stiprų ir sveiką sodinuką vazone, kurį bus galima iškart persodinti į sodą. Šis konkretus kultivaras atkreips jūsų dėmesį visų pirma dėl savo lapelių, turinčių ryškų geltonai žalią atspalvį, kurie kaskart palietus skleidžia gaivų citrinos aromatą. Vasaros pradžioje augalas dar pasipuošia ir rožiniais žiedais. Jie yra tikras magnetas apdulkintojams, tad jūsų sodas greitai atgis nuo laimingo dūzgimo. Dėl iki penkiolikos centimetrų siekiančio aukščio ši žolelė idealiai tinka alpinariumams, sausų lysvių pakraščiams arba auginti vazonuose saulėtame balkone. Tai trumpaamžis daugiametis augalas, puikiai atsparus šalčiui, nesergantis ir nereikalaujantis sudėtingos priežiūros. Valgomus jo lapelius galite bet kada vasarą nukirpti šviežiam naudojimui virtuvėje arba tiesįog sudžiovinti žiemai.

Paprastasis solerosas, dažnai vadinamas jūrų šparagu, yra nepaprastai įdomus valgomas vienmetis augalas, kuris praturtins jūsų sodą ir virtuvę. Savo gimtinėje jis natūraliai auga saulėtose pakrantėse, smėlingame ir druskingame dirvožemyje, kur formuoja tankius žalius kilimus. Pas mus jam labiausiai patinka pilna saulė ir labai gerai pralaidi, gana skurdi dirva. Taip pat puikiai auga terasos vazonuose ar saulėtame balkone. Iš mūsų gausite gražiai paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį lengvai persodinsite į pasirinktą vietą. Didelis privalumas tas, kad jis neserga jokiomis įprastomis ligomis ir jo nepuola kenkėjai, tad jį užauginti lengvai pavyks net ir visiškam naujokui. Šis smulkus sukulentinis augalas užauga nuo dešimties iki trisdešimties centimetrų aukščio, o nuo gegužės iki rugpjūčio jame pasirodo smulkūs, nepastebimi baltų, geltonų ir žalių atspalvių žiedeliai. Tačiau didžiausias šio augalo privalumas – jo panaudojimas kulinarijoje. Mėsingi žali stiebeliai turi natūraliai sūrų skonį, šiek tiek primenantį jaunus špinatus. Puikiai tinka valgyti žali kaip traškus priedas prie šviežių salotų, bet tikras delikatesas yra trumpai patroškintas svieste su trupučiu česnako. Su juo turėsite ne tik neįprastą žalią dekoraciją saulėtiems gėlynams, bet ir puikų ingredientą kulinariniams eksperimentams.

Saldžioji stevija – tai natūralus stebuklas iš Pietų Amerikos, kurį įvertins kiekvienas žolelių ir sveiko saldumo mėgėjas. Savo tėvynėje ji auga saulės nutviekstuose ir pusiau pavėsinguose šlaituose su pralaidžia, humuso gausia dirva. Iš ten ji atsinešė didelį gebėjimą prisitaikyti, todėl pas mus ją be vargo galės auginti net ir visiški pradedantieji. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti į pasirinktą saulėtą sodo vietą ar į didesnį indą terasoje. Per sezoną šis nereiklus vienmetis augalas užaugs iki šešiasdešimties centimetrų aukščio ir suformuos tvarkingą krūmelį, pilną sodriai žalių, aromatingų lapų. Ją aplenks įprasti kenkėjai ir ligos. Lapuose yra natūralių medžiagų, suteikiančių saldų skonį visiškai be kalorijų. Lapus galite skinti nuolatos visą vasarą ir naudoti gėrimams gardinti tiek šviežius, tiek džiovintus. Vasaros pabaigoje stevija pradės žydėti smulkiais baltais žiedeliais, kurie vilioja apdulkintojus. Norint gauti patį saldžiausią derlių, žiedus verta pašalinti. Taip augalo lapuose išliks maksimalus steviolio kiekis būtent tuo metu, kai saldžiųjų medžiagų yra daugiausia.

Smulkialapis bazilikas su skaisčiai žaliais lapais ir šviesiai rausvais žiedais. Auginamas kaip vienmetis augalas, tinka vazonams ir lysvėms.

Kvapusis rausvasis vaistinis čiobrelis įneš į jūsų sodą dalelę karštos vasaros ir tikrą Viduržemio jūros atmosferą. Savo tėvynėje jis apgyvendina saulės nutviekstus šlaitus, todėl ir pas jus bus patenkintas saulėtoje vietoje su pralaidžia ir skurdesne žeme. Iš mūsų gausite paaugusį sodinuką, kuris po persodinimo greitai įsišaknys ir suformuos puskrūmį su žaliais lapeliais, užaugantį iki dvidešimties–trisdešimties centimetrų aukščio. Idealiam augimui rekomenduojame išlaikyti maždaug dvidešimt penkių centimetrų sodinimo atstumus. Tai labai atsparus daugiametis augalas, kurio nevargina kenkėjai ar ligos. Puikiai ištveria sausrą ir atlaiko stiprius šalčius, todėl jo priežiūrą lengvai įveiks kiekvienas pradedantysis. Vasaros pradžioje čiobrelis tiesiog atgyja, kai nuo birželio iki liepos jį papuošia rožinių žiedų gausa. Intensyvus aromatas ir nektaras paverčia krūmelį tikru masalu apdulkintojams. Puikiai tiks žolelių spiralėms ar gėlynų pakraščiams. Gerai reaguoja į karpymą. Sausos šakelės nepraranda ryškaus aromato ir yra pritaikomos gaminant maistą bei kaip elementas smulkiose floristikos dekoracijose.