Citrinžolė

Citronová tráva miluje teplo a světlo. Jakmile na jaře pominou poslední mrazíky, postavte ji ven na horké, plně slunné stanoviště – ideálně na jižně orientovanou terasu nebo balkon. Sluneční paprsky zajistí nejen bujný růst, ale i maximální obsah aromatických silic v listech. V zimě ji umístěte na světlé místo v interiéru.

Citronová tráva roste poměrně bujně a tvoří rozlehlé trsy krásných zelených listů. Záleží především na velikosti květináče a objemu zeminy, kterou jí dopřejete, ale běžně dosahuje výšky mezi 60 až 140 centimetry. Díky této impozantní velikosti a elegantně přepadávajícím listům funguje skvěle i jako velmi dekorativní prvek na vaší terase.

Rozhodně ano! Pěstování citronely je naprosto nenáročné a doporučujeme jej každému začátečníkovi. Stačí jí poskytnout květináč s drenáží, slunné letní místo venku, rozumně zalévat a včas ji schovat před mrazem do bytu. Netrpí na škůdce, má rychlé přírůstky a velmi rychle získáte nádherně provoněnou a dekorativní bylinku, ze které budete mít okamžitou radost.

Ačkoliv je citronela fantastickou surovinou do vaší kuchyně, pro domácí zvířata může představovat problém. Vysoké koncentrace aromatických silic a esenciálních olejů, které listům dodávají jejich chuť, jsou pro psy i kočky těžce stravitelné a po požití u nich mohou vyvolat trávicí nevolnosti či zvracení. Doporučujeme umístit květináč tak, aby okusování listů domácími mazlíčky nebylo snadné, což platí obzvlášť pro dobu zimování v obýváku.

Máme skvělou zprávu, pro pěstitele je její mimořádná odolnost obrovskou výhodou! Citronová tráva u nás naprosto netrpí na choroby. Díky vysokému obsahu vonných esenciálních silic, kterými se chrání, navíc přirozeně odpuzuje škůdce i běžný hmyz (odpuzuje i komáry a mšice na terase). Můžete ji tak pěstovat zcela bez stresu a bez použití jakékoliv chemie.

Během letní sezóny tvoří rostlina opravdu značné množství zelené hmoty, proto hnojivo ocení. Pro zajištění dostatku živin doporučujeme přidávat do zálivky v období růstu běžné tekuté hnojivo určené pro bylinky, a to přibližně jednou za 14 dní. Na podzim se s klesající teplotou hnojení postupně omezuje a v průběhu zimního klidového období se nesmí hnojit vůbec.

S blížícím se podzimem je nezbytné rostlinu včas připravit na chladné počasí.

• Jakmile noční teploty začnou trvale klesat pod 10 °C, přesuňte květináč dovnitř.
• Ideální je chladnější, bezmrazé a velmi světlé prostředí s teplotou kolem 15 °C.
• Během zimy rostlina odpočívá, proto výrazně omezte zálivku. Vodu doplňujte mimořádně opatrně až po úplném vyschnutí substrátu, aby neuhnily kořeny.
• Pozastavte také sklizeň listů, ať rostlina zbytečně neztrácí síly na jaro.

Vzhledem k jejímu tropickému původu pěstujeme citronelu výhradně jako přenosnou rostlinu v nádobě. Po obdržení prokořeněné sazenice ji zasaďte do většího květináče s propustnou, humózní půdou a silnou vrstvou drenáže. Přes léto jí dopřejte plné slunce venku na terase a střední zálivku. Na podzim ji pak přesuňte domů do chladnější a světlé místnosti, abyste ji uchránili před mrazy.

Pro úspěšné pěstování potřebuje citronela především humózní a velmi dobře propustnou zeminu. Použít můžete klasický kvalitní substrát pro pokojové nebo balkónové rostliny, který pro jistotu lehce odlehčíte pískem. Co je ale naprosto klíčové, je vytvoření silné drenážní vrstvy na dně květináče. Nasypte dolů dostatek keramzitu nebo drobných kamínků, které zamezí uhnívání kořenů z přebytečné vlhkosti.

Během letní sezóny vyžaduje citronela střední zálivku. Pravidlem je zalévat pravidelně, ale vždy až poté, co mírně proschne vrchní vrstva substrátu. Rostlina absolutně nesnáší přemokření kořenů, proto dbejte na to, aby nezůstávala dlouhodobě stát voda v podmisce. V zimních měsících v chladnější místnosti zálivku omezte na úplné minimum.

Je naprosto přirozeným jevem, že během suchého a studenějšího zimního odpočinku v interiéru část starých listů odumře nebo zežloutne. Na jaře, než rostlina začne naplno růst, proveďte pročišťovací řez. Pečlivě odstřihněte všechny uschlé, polámané či zažloutlé části vnějšího trsu. Jakmile rostlinu opět přesunete na slunce a začnete standardně zalévat, rychle vyžene nové a plně svěží výhony.

Ano, rostlinu můžete velice snadno nasušit na zimu. Odřízněte dlouhé listy, svažte je do menších svazečků a zavěste na stinné a vzdušné místo. Citronová tráva si své specifické aroma uchovává po usušení naprosto perfektně. Pokud dáváte přednost mražení, můžete silné dužnaté stonky pokrájet na kousky a uložit do krabiček v mrazáku, kde vydrží v plné chuti několik měsíců.

Sklízet můžete průběžně po celé léto, právě v teplých měsících mají listy nejvyšší obsah vynikajících aromatických látek. Vždy odřezávejte celé vnější listy těsně u báze (u země). Tímto způsobem nejen získáte nejchutnější dužnatou část, ale pravidelný řez navíc přirozeně podpoří houstnutí a celkovou kondici trsu. Na podzim a v zimě nechte rostlinu bez sklizně odpočívat.

Tato bylinka, někdy nazývaná voňatka, má pro svou autentickou chuť velmi široké uplatnění:

• Dužnaté spodní části: Mají nejintenzivnější aroma a skvěle se hodí k ochucení asijských polévek, do kari past, k rybám nebo do marinád na maso.
• Tenké zelené konce listů: Jsou perfektní pro přípravu osvěžujících čajových nálevů a domácích studených limonád.
• Lze ji také přidat do květinových letních vazeb jako atraktivní voňavou zeleň.

Přestože se pěstuje prakticky výhradně kvůli voňavým listům, může vás při dostatečně horkém létě a optimální péči překvapit květy. Drobná, zelená a poměrně nenápadná květenství se objevují od srpna, přes září až do října. Není to ale pravidlem a rostlina plní svůj účel i tehdy, pokud nevykvete.

Tento problém je většinou jasným ukazatelem nesprávného režimu zálivky.

• Příliš mnoho vody: Pokud rostlina stojí neustále ve vlhku nebo ve vodě, začnou jí odspodu uhnívat kořeny a následně rychle žloutnou listy.
• Nedostatek vody: V letních vedrech na přímém slunci může naopak kvůli dlouhému přeschnutí docházet k hnědnutí špiček. Zkontrolujte hlouběji vlhkost substrátu prstem a okamžitě zálivku upravte. Suché a hnědé špičky pak můžete opatrně zastřihnout nůžkami.

Ano, vzhledem k tomu, že se jedná o silně trsnatou rostlinu, je nejjednodušším a nejběžnějším způsobem množení dělení trsů. K tomu přistupujeme nejlépe brzy na jaře, dříve než rostlina začne plně rašit. Vyklopte celý bal z květináče a ostrým čistým nožem trs opatrně rozkrojte tak, aby si každá nová část zachovala zdravé kořeny a několik zelených výhonů. Tento krok rostlinu navíc efektivně zmladí.