Prieskoninės žolelės

Vaistinis valerijonas yra svarbus vaistinis augalas, kurio poveikis lydi žmoniją jau šimtmečius. Gamtoje jį dažniausiai rasite drėgnesnėse pievose ir šviesiuose Europos miškuose. Todėl ir pas jus jis geriausiai augs saulėtoje vietoje, humusingoje ir priemolio dirvoje. Jis be vargo atlaiko mūsų žiemas ir šalčius iki minus dvidešimt trijų laipsnių. Iš mūsų gausite paaugintą sodinuką vazone, kurį pakaks persodinti tiesiai į gėlyną, geriausia paliekant šešiasdešimties centimetrų atstumus. Dėl savo nereiklumo valerijonas idealiai tinka pradedantiesiems, tik retkarčiais gali pritraukti amarus. Vasaros metu jis suformuoja tvirtus stiebus su žaliais lapais, užaugančius iki šimto penkiasdešimties centimetrų aukščio. Ant jų pražysta smulkūs balti ir rožiniai žiedynai. Augalas yra stipriai aromatingas ir skleidžia specifinį kvapą, kurį mėgsta katės. Žiedai yra valgomi ir patikimai vilioja bites. Valerijonas puikiai tiks drėgnesniuose prieskoninių augalų gėlynuose, kur noriai pasisėja pats. Puokštėms stiebus pjauname vos prasiskleidus pirmiesiems žiedeliams, vazoje išsilaiko apie penkias dienas.

Kvapusis raudonėlis Herrenhausen priklauso prie nereiklių daugiamečių augalų, kurie į gėlynus atneš ilgai išliekančias spalvas ir daug gyvybės. Pradinė rūšis auga akmenuotuose ir saulėtuose šlaituose, todėl be jokių problemų susidoros su sausra ir skurdesne pralaidžia dirva. Nereikalauja jokios ypatingos priežiūros ir lengvai ištveria net labai stiprius šalčius. Vazonėlyje gautas sodinukas po persodinimo greitai įsišaknys ir suformuos tvarkingą, statų žalių lapelių kupstą. Vasaros metu ir rudens pradžioje ant stiebų atsiranda ryškūs purpuriniai pažiedlapiai, iš kurių palaipsniui pražysta smulkūs rausvi žiedeliai. Ši įdomi detalė paverčia jį vertinamu augalu floristikos tikslams. Žiedus galima skinti į šviežias puokštes, kur jie išsilaikys daug dienų, tačiau jie taip pat puikiai išlaiko formą ir spalvą išdžiovinti. Sode jis yra nepakeičiamas maisto šaltinis apdulkintojams ir gražiai papildo dekoratyvines žoles ar kitas saulę mėgstančias rūšis. Be to, augalas yra valgomas, o jo būdingą pikantišką aromatą galėsite panaudoti vasaros kulinarijoje.

Tailandietiška mėta yra labai aromatingas daugiametis augalas, kuris į jūsų sodą bei virtuvę įneš egzotikos prieskonio. Nors kilusi iš šiltesnių Azijos vietovių, pas mus ji puikiai auga saulėje ir pusiau pavėsyje, geriausiai įprastoje priemolio ar humusingoje dirvoje su vidutine drėgme. Iš mūsų gausite jau paaugusį sodinuką vazonėlyje, kurį pakanka persodinti tiesiai į gėlyną. Jos priežiūrą lengvai įveiks ir visiški pradedantieji, ji ištveria šalčius iki minus dvidešimt aštuonių laipsnių, ją aplenkia įprastos ligos, tik kartkartėmis atkreipkite dėmesį į kenkėjus, tokius kaip mėtų lapgraužis. Tai labai aromatinga mėta su mažais, smailiais, blizgiais ir garbanotais lapeliais, iš kurių išauga tamsiai rausvi stiebai. Užauga maždaug pusės metro aukščio, o nuo liepos iki rugsėjo suformuoja smulkius rožinius ar violetinius žiedus. Jie veikia kaip didelis magnetas apdulkintojams. Sode ji puikiai papildys žolelių gėlynus, sodinant maždaug keturiasdešimties centimetrų atstumu. Žiedai ir tamsiai žali lapai yra valgomi ir gausiai naudojami egzotiškos virtuvės receptuose ar gaiviuosiuose gėrimuose. Tailandietiška mėta taip pat puikiai tinka pjovimui: šviežiai kvepiantys stiebai atgaivins vasarines puokštes, o sudžiovintą ją galėsite naudoti sausose kompozicijose.

Rozmarinas kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos, kur natūraliai auga sausose, akmenuotose ir saulėtose vietose. Viduržemio jūros regione auginamas kvapiajam aliejui gauti bei kaip dekoratyvinis augalas šlaitų tvirtinimui ir gyvatvorėms. Pas mus dažniausiai auginamas kaip įnešamas vazoninis augalas, arba atsparesnes rūšis galima bandyti auginti lauke apsaugotose vietose. 'Blue Rain' yra gulsčia, šliaužianti veislė, tinkama auginti vazonuose.